ISCC認證簡介,ISCC認證企業供應商原料加工生產分類標準及風險評估要求
ISCC持續發展對企業供應商原料加工生產分類標準:
進料加工:
任何類型的操作,包括過程步驟,超出簡單的外部處理,例如。后萃取菜籽粕的制造(在菜籽/菜籽油的提取過程中作為副產品產生)。它適用于企業生產的散裝和/或袋裝化合物和單組分飼料,如果適用的話,也用于非轉基因食品的生產。
食品加工:
任何類型的操作,包括產品的制備或加工。準備工作包括根據(EC)號條例對未加工產品進行分類和貼標簽。852/2004關于食品衛生以及藝術中提到的活動。條例2(1)n。852/2004(未經加工的食品,包括經分割、分離、切斷、切片、切骨、切碎、剝皮、研磨、切割、清洗、修剪、剝殼、碾磨、冷凍、冷凍、深凍或解凍的產品)。加工包括原始食品的重大變化,例如。通過加熱、吸煙、固化、老化、干燥、腌制、提取、擠壓或這些不同過程的組合(法規(EC)No。852/2004).它適用于在ISCC下被標記為“OhneGentechnik”的植物食品/配料產品。
ISCC歐盟系統文件103“認證機構和審計員的要求”規定了ISCC系統有限公司認可的認證機構(CBs)的要求,以及ISCC認可的根據ISCC執行認證服務的CBs的職責。此外,它還規定了進行ISCC審計的審計員的要求和必要的資格。
風險評估方法
1、對每個確定的區域進行風險分析相關人員應根據收集到的信息(步驟2)對每個確定的區域進行風險分析(見步驟1)。
2、評估每個標準不符合標準的風險應采用適當的風險分析方法,評估本文件中規定的每個相關可持續森林管理標準的不符合性風險。如果可能,應使用本程序中的基本指標。當指標不適合進行區域一級的風險評估時(例如。指標只能在FMU水平上使用),允許采用其他驗證方法,前提是生物質生產商適當證實,供審計員評估。
3、相關人員的資格鑒定
執行風險分析的人員有資格(通過培訓和經驗)根據被評估的過程和信息的復雜性進行風險分析
正在評估的國家或地區。由專家進行的同行評審可以為風險評估的質量提供額外的保證
ISCC認證的原材料和產品的標識和聲明的使用是可能的,并且必須與ISCC下的其他未認證的產品無關。使用ISCC標識和聲明是自愿的。但是,產品特定權利要求和產品標識上的lSCC類型應始終用于認證范圍(原材料的監管鏈和合規性)。建議系統用戶在已傳遞的索賠中建立與所選保管鏈選項的明確鏈接。請注意,ISCC證書上提供的ISCC印章只能由ISCC和ISCC證書使用。嚴禁任何其他方使用ISCC印章。
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